レンコン の 蒲焼き。 「全国イイ味ハマル味」:愛西「レンコン蒲焼き」

愛西市の道の駅立田ふれあいの里【はす工房】レンコンづくしのお惣菜

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。 。 蒲焼き丼は単品で550円 ・レンコンボール レンコンボールはレンコンをすりおろしたものに味付けをし、隠し味の塩昆布を入れて混ぜたものを丸めて油で揚げたものです。

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裏にはイイ香りの海苔が貼り付いています。

愛西市の道の駅立田ふれあいの里【はす工房】レンコンづくしのお惣菜

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スポンサーリンク 作り方 1、れんこんはすりおろし、ボウルにざるを重ねたところにあけて水気を切る。 。 ウナギの蒲焼きとはまた違ったものではありますが、コレはコレでなかなかイケるものでした。

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以前ラジオ番組の日本列島ホット通信で、こちらの道の駅が紹介されていたことを思い出し、近くまで来たので立ち寄りましたっ。 中でも、レンコンの甘酢漬けはサッパリしていて口直しにピッタリなので、料理の付け合わせにすると大好評のようです。

生姜たっぷり レンコンの挟み焼き 作り方・レシピ

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鍋にしょうゆ、みりん、砂糖を加えてひと煮たちさせる。 今回の旅、2日目。 1パック5個入り360円 ・レンコンコロッケ レンコンのうま煮が入ってるほこほこコロッケです。

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サッパリしていて、シャキシャキした食感が楽しめると好評です」(49歳/営業・販売) レンコンを使ったレシピは、ほかにもいろいろ。

作り置きに最適!我が家で大人気の「レンコン」レシピ

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かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 「筑前煮の中にレンコンを入れると、ほかの具材と食感が違っていい味のアクセントになり、家族が『美味しい』と喜んでくれます」(59歳/主婦) 「レンコンの甘辛煮は、家族で取り合いになるほど人気のおかずです」(38歳/その他) 「レンコンと豚肉の煮物。 おやつに作ると、子どもがあっという間に完食してしまいます」(42歳/主婦) 「レンコンにパン粉をつけてフライに。

人気のハンバーグは、刻んだレンコンを入れることで食感がグンとアップ。

れんこんの蒲焼きのレシピ。秘密のケンミンショーで話題の愛西市のご当地メニュー。

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すり潰したれんこんを うなぎの皮部分に見立てた海苔と一緒に揚げてあり、付属のうなぎのタレをまぶしていただきますっ。 是非併せてご覧ください。

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『珍名物 レンコンソフト&れんこん蒲焼き』by ラッタッタ~大佐 : 道の駅立田 ふれあいの里

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店内でも れんこん蒲焼丼として販売されイートインできますが、昼食後の来店だったので持ち帰ることに。

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1パック260円です。

「全国イイ味ハマル味」:愛西「レンコン蒲焼き」

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必ずおかわりをねだられます」(43歳/主婦) 「はさみ揚げ」と「ハンバーグ」も、家族に大人気です。

さかのぼること20年以上前に、この地区では地域交流施設建設の構想が持ち上がりました。 もろこが入っているところがポイントという押寿司は1パック350円です。